Langnese honing is een puur natuurproduct, precies zoals de Duitse honingverordening voorschrijft. Wij voelen ons ten zeerste verbonden met deze verordening: Daarom worden er geen stoffen toegevoegd of onttrokken aan Langese honing. Onze producten zijn absoluut puur natuur.

Wij betrekken onze honing uitsluitend uit de beste herkomstregios’s van Europa, Noord-, Midden- en Zuid-Amerika en Nieuw-Zeeland. Al onze partners voldoen aan onze streng gecontroleerde Duitse kwaliteitsnormen. We selecteren onze herkomstregio’s met de grootst mogelijke zorg, zodat ze altijd aan onze hoge eisen voldoen.

Onze honing wordt uitsluitend koudgeslingerd. Vervolgens wordt hij bij maximaal 36 °C afgevuld. Een temperatuur die overeenkomt met de natuurlijke warmte in een bijenkorf, zodat de waardevolle bestanddelen behouden blijven.

Voordat de honing wordt afgevuld, gaat hij door verschillende zeven, om eventueel aanwezige natuurlijke vreemde deeltjes, zoals stukjes was, voorzichtig te verwijderen. Onze zeven zijn zodanig ontworpen, dat het waardevolle bloemenstuifmeel in de honing behouden blijft.

Langnese honing wordt uitsluitend afgevuld in Bargteheide (Duitsland). We letten er nauwkeurig op dat de bewaartijd tussen het afvullen en de verkoop in de winkel zo kort mogelijk is, zodat we jou altijd verse honing van de beste kwaliteit kunnen garanderen.

Let op: Honing is als rauw voedingsmiddel niet geschikt voor baby’s jonger dan 12 maanden.

Onze zorgvuldige kwaliteitscontroles beginnen al in het land van herkomst: Nog voordat de honing wordt verscheept, laten we er voor 100% monsters van nemen, die we vervolgens door onafhankelijke, geaccrediteerde laboratoria op echtheid laten onderzoeken.

Bij aankomst in Bargteheide, wordt van elke partij opnieuw een monster genomen, deze wordt geanalyseerd in ons eigen laboratorium. Bovendien wordt alle honing door onafhankelijke laboratoria getest op zuiverheid en authenticiteit.

Tijdens het afvullen worden opnieuw monsters genomen, voor een grondige analyse en als eindcontrole van de honingkwaliteit.

Elke honing is, door middel van het kwaliteitscontrolenummer en de houdbaarheidsdatum op het etiket, volledig traceerbaar.

Voor onze honingmengsels gebruiken we uitsluitend rauwe honing uit de beste herkomstregio’s. Daarbij staan onze langdurige relaties met de imkers garant voor een betrouwbaar hoge kwaliteit en de typische, heerlijke smaak van Langnese.

Om de kwaliteit en de zuiverheid van de smaak te garanderen, wordt elke honingsoort geproefd, getest en geclassificeerd volgens vastgestelde parameters door experts met een sensorische training. Zij mengen de honingsoorten voor het afvullen zorgvuldig, om zo voor jou een consistente smaakbeleving te creëren. Zo garanderen we, elk jaar weer en ongeacht het seizoen, een constant hoge kwaliteit en consistente, goede smaak.

Biologische bijenteelt is een bijzonder duurzame vorm van bijenteelt en combineert ecologische normen met een respectvolle omgang met de bijen en hun natuurlijke omgeving. Biologisch geproduceerde honing moet aan bepaalde eisen voldoen: Bij de bijenteelt mogen alleen bijenkasten gebruikt worden, die zijn gemaakt van natuurlijke materialen, zoals bijvoorbeeld hout of stro. Deze moeten in natuurgebieden of op ecologisch beheerde velden staan. Bovendien krijgen de bijen in de winter ook hun eigen honing als voedsel. Dit alles wordt gecontroleerd en gegarandeerd door de biologische certificeringsinstanties.

We bieden ook Fairtrade-honing aan, waarmee we imkers in economisch achtergestelde regio’s in Zuid-Amerika gericht ondersteunen. Deze honingsoorten garanderen eerlijke handelsvoorwaarden en vaste prijzen, wat met name ten goede komt aan het levensonderhoud van imkers. Bovendien ondersteunen ze gezonde en maatschappelijk verantwoorde arbeidsomstandigheden.

Daarnaast zijn onze verpakkingen recyclebaar. Onze glazen verpakkingen bestaan al voor minimaal 65% uit oud glas en onze dispensers bevatten ten minste 50% gerecycled materiaal. Voor etiketten en kartonnen dozen gebruiken we uitsluitend FSC-gecertificeerd papier.

Via deze website en onze klantenservice kun je ons altijd persoonlijk bereiken. Mocht een product ondanks onze strenge kwaliteitscontroles niet aan je verwachtingen voldoen, dan zullen wij het uiteraard vervangen, jouw tevredenheid is immers zeer belangrijk voor ons.